253,0 Р
Заказать
Овощи на столе -здоровье на сто лет. Сост. В.А. Лузанова. Свердловск 1990г (Б10521)
Доступно: 1 шт.
Овощи на столе – здоровье на сто лет. Кулинария от А до Я. Составитель В.А. Лузанова. Свердловск Старт, М.: СП Интербук 1990г. 232 с., илл. Мягкая обложка, увеличенный формат.
Сборник содержит рецепты и советы по технологии приготовления овощных блюд, позволяющие сохранить максимальное количество полезных веществ и витаминов, и уменьшить содержание вредных примесей – нитратов и пр. В каждом разделе книги даются советы и рецепты для одного из видов овощей – от салатов до заготовок на зиму.
