Домашние разносолы. Сост. Н.А. Сливинская. Харьков Прапор 1993г. 320 с. (Б11004)
Доступно: 1 шт.
Домашние разносолы. Сост. Н.А. Сливинская. Харьков Прапор 1993г. 320 с. Твердый переплет. Обычный формат.
Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить. И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много других вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях. В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Для широкого круга читателей.
Состояние как на представленных фото.