353,0 Р Заказать

Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816)

Доступно: 1 шт.

Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник.Переработка и рецептура. М. Лесная промышленность 1986г. 260с. твердый переплет, обычный формат.
Какие плоды и ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает настоящий справочник. В нем в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народохозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура. Рассказывается вкратце о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Дается минимум правовых знаний, которым должны владеть любители сбора ягод. Для любителей сбора, заготовки и переработки даров леса 

 Состояние как на представленных фото. 

Метки товара:

Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816) Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816) Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816) Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816) Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816) Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816) Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816) Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816) Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Лесные ягоды. Справочник. М. Лесная промышленность 1986г. (Б12816)