253,0 Р Заказать

Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350)

Доступно: 1 шт.
Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. Высшая школа 1989г. 351 с. Твердый переплет. Обычный формат.
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.
Состояние как на представленных фото. 

Метки товара:

Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350) Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350) Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350) Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350) Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350) Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350) Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350) Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350) Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. Москва. ВШ 1989 (Б12350)