353,0 Р
Заказать
Петерсон Н.П., Пасопа А.Я. Поваренная книга. Перевод с латышского Рига Латгосиздат 1960 г (Б13212)
Доступно: 1 шт.
Петерсон Н.П., Пасопа А.Я. Поваренная книга. Перевод с латышского Рига Латгосиздат 1960г. 325 с., илл. Твердый переплет. Обычныйформат.
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ, необходимых для организма человека. В специальных разделах даны рецептурах блюд, указания об устройстве кухни и инвентаря, сервировке стола и подаче блюд, а также о консервировании плодов и овощей в домашних условиях. Множество цветных иллюстраций.
Состояние как на представленных фото.