Ляховская Л. П. Кулинарные секреты. Л. Лениздат 1984 г. 192 с. (Б8416)
Ляховская Л. П. Кулинарные секреты. Л. Лениздат 1984 г. 192 стр., ил. Мгкая обложка, Обычный формат.
В книге в популярной форме рассказывается, как из простыв общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как п красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания. Почти все включенные в книгу рецепты апробированы на практических занятиях ленинградского клуба Хлебосолы. Многие рецепты заимствованы из старинной русской кухни. а также из национальных кухонь народов СССР н других стран. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Состояние как на представленных фото.