Легкая и пищевая промышленность
Сортировать:
Цена ▲
Название ▲
-
383,0 РМонтицкий Р. И. Товароведение бакалейных, кондитерских и хлебобулочных изделий 1963 (Б13201) -
383,0 РМглинец А.И. Справочник технолога общественного питания. 2000 г. 416 с. (Б13178) -
383,0 РНикуленкова Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания. М. КолоС 2006 г. (Б13177) -
383,0 РБурчаков А.М. Бюджетирование на предприятиях питания. Уч. пособ. М. 2006 г. 116 с. (Б13176) -
1,0 РБруннек Н. Технология приготовления напитков в общественном питании. М. Экономика 1975 (Б12922) -
253,0 РОрганизация общественного питания. Справочник. М. Росагропромиздат 1988 г. (Б12979) -
253,0 РБруннек Н. Технология приготовления напитков в общественном питании. М. Экономика 1975 (Б12443) -
283,0 РКовалев Н.И. Органолептическая оценка готовой пищи. М. Экономика 1968 г. 117 с. (Б12442) -
583,0 РОсновы промышленной технологии поузловой обработки верхней одежды. М. Легкая индустрия 1976 (Б12801) -
483,0 РБеляев М.И. Оборудование предприятий общественного питания. Том 3. М Экономика. 1990 г (Б11711) -
253,0 РРадченко Л.А. Обслуживание на предприятиях общественного питания. Ростов на/Д. Феникс 2010 (Б11712) -
223,0 РГончарова В.Н., Голощапова Е.Я. Товароведение пищевых продуктов. М. Экономика 1985 г. 256с (Б10597) -
223,0 РЗюзин А.И. Ремонт бытовых швейных машин. М. Самарский Дом печати 1993г. 256 с (Б11498) -
203,0 РТоропова Н. Организация производства на предприятиях общественного питания. Уч. пособ. (Б11710) -
153,0 РПрограмма и содержание очно-заочной дифференцированной гигиенической подготовки ... М. 1982 (Б10733) -
383,0 РТруханова А.Т. Справочник молодого рабочего (портого) швейной промышленности. М. ВШ. 1973г (Б12688) -
183,0 РПрохоров В. И. Справочник контролера-кассира. Москва Высшая школа 1988г. 239 с (Б8009) -
203,0 РГончарова В. Н., Голощапова Е. Я. Товароведение пищевых продуктов. М. Экономика 1985г. 256с. (Б8007)
Страницы:
- 1
- 2